Torta sacher vegana con glassa di zucchero integrale e cacao, base senza glutine e rosa sorpresa cioccolatosa!!!
Tag: pasticceria vegana gourmet senza glutine
Passion Reblanc: Torta Senza Glutine Sapor Uovo con Ricotta di Kefir e Topping ai Frutti Rossi
“PASSION REBLANC” è il nome scelto per questo dolce composto da:
Una base fatta di un mix di farine senza glutine fatta in casa al sapore simile all’uovo e arricchito da farina di canapa e yogurt di Kefir home made.
Con uno strato di ricotta di kefir di soia dolcificata all’agave e un topping di frutti rossi.
Voi che nome dareste a questo dolce?
Sassolini Galleggianti Senza Glutine su Crema al Cocco con Aria di Zenzero e Curcuma
Nuovi bicchieri e piatti richiesti arrivati in breve tempo e così ecco la mia nuova creaturina: terriccio cacaoso, crema al cocco dal sapore delicato accompagnato da lampone, gel ai frutti rossi, sassolini di sorgo e miglio e un’aria di zenzero e curcuma. Il tutto in bicchierini graziosi con doppio fondo 
😉
Colori d’Autunno – Dolce Vegano Senza Glutine alla Castagna
Colori d’Autunno: Cofanetto alla castagna con al centro una sorpresa al cacao, morbidissima.
Dolce Vegano Gouret Senza Glutine al Limone con Rosa Canina
Un dolce vegano al limone con all’interno una crema di rosa canina e un biscotto senza glutine al sorgo e miglio.
Dolce Vegano Gouret Senza Glutine
Un dolce al limone con all'interno una crema di rosa canina e un biscotto senza glutine al sorgo e miglio #vegan #govegan #senzaglutine #senzaglutinemacongusto #glutenfree #homemade #pasticceriavegana #dolcivegani #desserts #consistenze #gourmet #altacucina #integrale #saporiarcobaleno
Pubblicato da Sapori Arcobaleno su giovedì 23 febbraio 2017
Crema di Fiori e Frutti con Cialda Senza Glutine Sapor Uovo
Improvvisata una cremina di fiori e frutti (frutti di ibisco, mela, fiori di ibisco, rosa, mela, vaniglia, buccia di arancia fresca e limone). Con i fiori e la frutta. Questa volta non ho adoperato lo zucchero integrale di canna o cocco ma ho preferito dolcificare il tutto con sciroppo di mele homemade, sciroppo d’acero, sciroppo di riso, sciroppo d’agave (in proporzione variabile) 
😋 slurposissima
E la cialda? Un segretoooooo … un mega mix di ingredienti improvvisati (delicato sapore di uovo) … adatte anche per i gelatoni vegani già presentati. Tutto senza glutine!!!
*Maria Concetta Barone
