dolci senza glutine – Sapori Arcobaleno

Cialde di Platano con Crema di Cioccolato🍫

Cialde di platano con crema di cioccolato🍫, granella di pistacchio e more di gelso bianche essiccate.

Dolce al Caffè con Latte di Cocco, Farina di Platano e Topping Croccante di Riso e Miglio Soffiati

Una crema deliziosa che unisce le note marcate e decise del caffè e quelle secche, pungenti e dolciastre della cannella con quelle dolci, avvolgenti e cremose del platano e del latte di cocco e infine la croccantezza dei cereali soffiati che che si contrappone al tutto: un equilibrio di sapori e consistenze differenti che, insieme si sposano sinergicamente, creando nel palato di chi assapora…un esperienza unica!

Il tutto dolcificato con zucchero integrale di canna.

Crema Dolce Bigusto

Preparata per un take away…200 gr di pura bontà!!!

Crema cacao cannella e crema dorata curcuma zenzero cocco

Un dolce al cucchiaio semplicemente divino!!!

Ti piacciono le creme dorate? Prova anche questa!

Porrige alla Frutta

Cuocere croccanti 4 mele con un cucchiaio di cannella e una spolverata di cacao amaro.

A parte fare una crema con il mix Bío per la prima colazione misti tra frutta e cereali.

Non è necessario aggiungere zucchero, io ho spolverato qualche granello di zucchero di cocco integrale in superficie.

Crema al Cacao Super Speziata Addensata con Platano Verde

Una crema vegana super golosa con candidi aromi di spezie!!!

Cacao bio, acqua, zucchero integrale di palma, zucchero integrale di canna (dolcificante pochissimo), platano verde, 14 spezie mix strepitose.

Una bontà ed una cremosità unica…da provare!!!

Coppetta Dolce Vegana con Platano e Cannella

Bevanda di soia, cannella, farina di platano dolce…ed ecco una deliziosa coppetta dolce vegana

Prova anche questa coppetta vegan di platano e caffè!!!

Coppetta Vegana Bicolore con Yogurt Bianco di Soia e Crema al Caffè di Platano Dolce🍌😍

Una coppetta vegan che non ti farà rimpiangere quelle classiche.

Scopri altri dolci al platano su Sapori Arcobaleno 🌈

Degustazione Vegana Corso Sab Milano – 30 Settembre 2019

Una degustazione di preparazioni vegane tra noi corsisti e prof dal salato al dolce.

Partiamo con ordine: Ricotta vegana, formaggi vegani di platano e di ceci, entrambi con olio di cocco e la mitica mayo veg di mare!!!

La maionese del post precedente è stata presa proprio da questo evento di degustazione, e nel post specifico è possibile trovare i dettagli di questa splendida maionese di mare vegana ricca di sapori!!!

Ma prima che tu inizi a sbrodolare andiamo avanti…

Ora qui di seguito alcune preparazioni salate:

Focaccia integrale con funghi porri carote spinaci
Sushi con quinoa e polentina al curry
Omelette di ceci con verdure
Frittatine di ceci erbe aromatiche e semi di lino

ed infine i dolciiii:

Crostata vegana senza glutine ai frutti di bosco mirtilli neri e spolverato con farina di cocco in varie versioni
Tortina senza glutine con platano, riso e grano saraceno
Torta di platano ricoperta di composta di frutti di bosco e mirtilli neri