Passion Reblanc: Torta Senza Glutine Sapor Uovo con Ricotta di Kefir e Topping ai Frutti Rossi

“PASSION REBLANC” è il nome scelto per questo dolce composto da:

Una base fatta di un mix di farine senza glutine fatta in casa al sapore simile all’uovo e arricchito da farina di canapa e yogurt di Kefir home made.
Con uno strato di ricotta di kefir di soia dolcificata all’agave e un topping di frutti rossi.

Voi che nome dareste a questo dolce?

Passion Reblanc: Torta Senza Glutine Sapor Uovo con Ricotta di Kefir e Topping ai Frutti Rossi

Sassolini Galleggianti Senza Glutine su Crema al Cocco con Aria di Zenzero e Curcuma

Nuovi bicchieri e piatti richiesti arrivati in breve tempo e così ecco la mia nuova creaturina: terriccio cacaoso, crema al cocco dal sapore delicato accompagnato da lampone, gel ai frutti rossi, sassolini di sorgo e miglio e un’aria di zenzero e curcuma. Il tutto in bicchierini graziosi con doppio fondo 😉

Sassolini Galleggianti Senza Glutine su Crema al Cocco con Aria di Zenzero e Curcuma