Dolce al Cucchiaio Crudista al Mango

Un mango, una banana e un platano maturo congelato … il tutto frullato e setacciato per togliere eventuali filamenti del mango.
Senza zuccheri aggiunti .. decorato con more di gelso bianco essiccate e polvere di fragola homemade essiccata e tritata.

Dolce al Cucchiaio Crudista al Mango

 

Crema Pasticcera Crudista

Crema pasticcera crudista con la frutta: 3 caki ben maturi, 1 banana e mezza, 1 platano maturissimo … polvere di carruba. Dolcezza assicurata!
Inoltre l’insieme di questi ingredienti, ricchi di mucillagini e pectina dona una consistenza cremosa senza aggiunta di amidi.
Il platano in particolar modo conferisce un leggero sentore di “uovo”.
Zucchero di cocco e polvere di maca per decorare.

Crema Pasticcera Crudista

Semifreddo Crudista al Cocco con Polveri Magiche Home Made

Ricordate le polverine magiche pubblicate giorni fa? Indovinate il risultato! Vi presento un gustosa bontà:
Semifreddo raw al cocco con spolverata di vaniglia in polvere e polvere di fragola essiccata/autoprodotta (bio).

Semifreddo Crudista al Cocco con Polveri Magiche Home Made