Dolce di Compleanno: Crostata Vegana Integrale con Pere🍐 Ripiena di TORTA Integrale al Cioccolato con Cuore❤️ Morbido di Crema alla Nocciola🌰 e spezie

Per gli amici non si sta a pensare molto cosa fare o non fare, il tempo, i soldi…. non si pensa, si fa e basta!

ed ecco che ho completato così i due dolci di compleanno su richiesta di una carissimissima amica speciale. È un dolce senza crema visto che lo porterà in viaggio:

Crostata integrale spennellata alle pere, ripiena di torta integrale al cioccolato e vaniglia con cuore morbido (nutella vegana fatta da me) alle spezie aromatiche e croccante alle noci.
Spennellata con composta di fiori di sambuco e spolverata con cocco rapè .

Semplice ma ricco di buoni profumi e sapori. Speciale come lei! ❤️

Biscotti Integrali Ripieni di Croccante alle Noci

Biscotti di grano e grano saraceno con zenzero e cannella ripieno di croccante alle noci e sciroppo di riso.

Qui sotto alcune foto del work-in-progress e in fondo il risultato finale!!!

Gelato godurioso: Papaya, Banana, Platano, Cocco, Mandorla, Nocciola e Carruba

Ecco a voi un deliziosissimo gelato ultra godurioso: Papaya, banana, platano, cocco, mandorla siciliana (pasta home made), nocciola pasta, farina di carruba … buonissimo!!!

Un gelato quasi raw ad eccezione della pasta di nocciola