Antipasto vegano di bauletti integrali con crema di tofu ai funghi, omelette all’erba cipollina accompagnata da olive condite, cestini di patate con crema di tofu ai funghi.
Tag: cucina vegana
Bauletti Vegani Integrali Ripieni di Crema di Tofu e Funghi
Ma che bontà questi Bauletti integrali ripieni con crema di tofu e funghi pleurotus trifolati.
Preparati come antipasto in occasione del “Pranzo di Natale Vegano 2015″
Funghi Pleurotus al Forno Saporitissimi!!!
Funghi pleurotus al forno con pinzimonio autoprodotto e origano Siciliano … che bontà!!!
Pizzette Vegane Integrali Ultrasottili con Semi di Canapa e Gomasio
Oggi ho preparato pizzette ultrasottili integrali con farina di semi di canapa, gomasio home made, erbe aromatiche miste tritate finissime, fragranze estive, fiori, spezie tra cui pimento. Condite con olive, senape, salsina piccantina con aglio e basilico, gomasio autoprodotto, “grana” di anacardi speciale home made, origano. Gradite? 
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*Maria Concetta Barone
Lasagne Vegane con Ragù di Verdure
Lasagne con ragù di verdure … carote cipolla zucchina, okara di soia e granulare di soia … besciamella fatta in casa con bevanda di soia e strati di pesto di basilico e anacardi (ricetta segreta) home made. BUON TUTTO!!! 
Coni Integrali Ripieni di Crema di Carote al Miso
Misto Vegan Sotto le Stelle – LUN 10 Agosto 2015
Una seratina in campagna all’aperto osservando il cielo stellato. Cena completa al lume di candela
Una seratina in campagna all’aperto osservando il cielo stellato. Cena completa al lume di candela:
* Sushi vegan con riso integrale
* Mussaka tutta vegana (mia ricetta deliziosissima)
* Omelette di verdure al Soft Vegan Cheese agli spinaci
* Sedano rapa al forno
* Insalatina mista
* Dolce cremoso al cioccolato con biscottone senza glutine autoprodotto
…e come spesso accade sul momento … alcuni fuori menù improvvisi …
* Cruditè
* Sedano rapa saltato al cumino
* Lasagnetta di omelette con dadolata di pomodorino
* Torta integrale di mele con gelatina di limone
Peperoni Ripieni di Riso
Peperoni ripieni di riso e insaporiti dal buon gomashio.
Spaghetti ai Porri, Pomodori secchi e Gomashio
Spaghetti ai porri pomodori secchi e gomashio.
Penne al ragù di mare
Penne al ragù di mare con pangrattato tostato e saporito alle erbe e gomashio. Le alghe usate sono 5: kombu, nori, wakame, hijiki, dulse.
