Da una bella zucchina dall’orto km 0…
ad un piatto crudista così…
Spaghetti di zucchine raw con pesto al prezzemolo zenzero limone e pomodorini … zucchine e pom dell’orto.
Categoria: Piatti e Preparazioni Crudiste
In questa sezione troverai piatti e preparazioni crudiste come ravioli di zucchina, spaghetti di zucchine, lasagne di zucchine, kale chips e sfoglie essiccate.
Nastrini di Zucchina con Pinzimonio alle Alghe Miste e Limone Grattugiato
Nastrini di zucchina con pinzimonio alle alghe miste e limone grattugiato.
Collab. presso Radictetonda
Torretta di Spaghetti di Zucchina e Rapone con Dadolata di Peperoni
Torretta di spaghettini di zucchina verde e rapone conditi con olio extra vergine di oliva, erbe aromatiche, spezie, succo di limone fresco, dadolata di peperoni rossi, basilico e prezzemolo freschi … il tutto abbellito da piccole chicche decorative quali olive, cucuncini, paprika, fiori di peperoni.
Melanzane Essiccate
Melanzane essiccate super sottili … già la ciotolina è a metà 
😊 … gnam gnam
Veg Burger Crudista Mille Verdure
Work in progressssssss ……. pronto per l’essiccatore ……
Burger crudista con verdure miste erbe aromatiche e spezie varie
Step 1: sminuzzare, impastare, pressare
Step 2: mettere nell’essiccatore a 42 gradi per tutta la notte …..
Ecco il risultato!!! Strepitoso!!!
Chips di Cavolo Nero ai Peperoni e Curcuma
Ohhmioooddddio questo cavolo nero!! Chips di cavolo nero con una pastella di anacardi, peperoni, umeboshi, curcuma e paprika.
Ecco gli ingredienti:
- Anacardi ammollati
- Peperoni
- Paprika
- Pepe Verde
- Peperoncino
- Lievito alimentare
- Curcuma
- Umeboshi
- Alghe miste
- Limone
- Aglio
- Cipolla
- Maggiorana
- Sale rosa
Ore ore per essiccare ma .. di un buono che una tira l’altra!
Mela Verde Ripiena di Fantasia di Verdure con Salsina Crudista
E oggi vola la fantasia per un piatto semplice, macrobiotico e crudista 😊 La salsina crudista utilizzata è la stessa dell’articolo precedente. Buon appetito 😉
Patatine di Cavolo Nero e Spinaci con Pastella Crudista
Patatine di cavolo nero e spinaci con pastella di macadamia, anacardi, curcuma, limone e spezie varie. Croccanti, sfiziose, buonissime 😀
Unica pecca? Finiscono Subito!!! Buono sfizio 😉
Barchette di Avocado Ripiene di Salsina Crudista all’Avocado
Barchette ripiene di salsina di avocado crudista. I sapori che più spiccano sono quello del cetriolo, umeboshi, spezie ed erbe per un sapore intenso dalla consistenza vellutata.
Buon appetito 😉