Cantando il mantra del “pucci pouuuu” mentre si fa una cremina di anacardi, tahini, umeboshi ed erbette varie. Una crema per verdure a crudo … una sorpresa è stata sperimemtarla abbinata al sedano rapa. Che gioiaaaaaaaaa!
Tag: salsa crudista
Salad Dressing con Thaini, Umeboshi e Limone
Voglia di insalatina … eccolaaaaaaa 
😍!!!
La salsina per l’insalatina è fatta con tahini, succo di 1 limone spremuto, 1 pizzico di sale, un pochino di acqua e una punta di cucchiaino di umeboshi. Molto buona sia da sola, sia con piadine integrali, sia per insalate.
Nella foto sottostante possiamo vedere consistenza. In base al gusto o alle necessità può essere fatta ancora più liquida o più limomonosa.
Buon pranzetto a tutti 
😄