Finché ci sono le piante di zucchine … usiamole in tutte le loro parti: frutto, gambo, foglia, fiori
Avete mai pensato di usare i gambi della zucchina come “linguine/pasta”? Abbinateli ad una crema bianca semplice profumata con noce moscata, pimento, sale rosa.
Se avete la possibilità provateli … sono deliziosi e ricchi di fibre.
Guarda qui in quale altro modo possono essere usati i talli di zucchine per sostituire la pasta!
