Trance Vegan Feast 17 Dicembre 2016…Ringraziamo coloro che hanno condiviso con noi il felice pomeriggio tra musica trance e stuzzichini vegani. Clicca sulle foto per leggere i dettagli delle preparazioni.
Ondine integrali al pesto di semi e basilico spolverati con semi di chia, peperoncino e “grana” di anacardi homemadePomodori essiccati con erbe aromatiche, spezie e sale rosa e barbabietole al sale rosaWork in progress: pizza integrale con salsa di pomodoro alla sicilianaCappellino dello gnomo golosone Farina integrale, zucchero integrale, olio evo e crema cioccolatosa servito con fresca spuma pandora.Croccanti di frutta (bacche di goji, mirtilli rossi, uvetta, datteri naturali, arancia e limone siciliani, polvere di fragola essiccata), semi (girasole, sesamo, chia, semi di lino dorati), noci (mandorle, nocciole, anacardi, cocco)Tris di croccanti con zucchero integrale di canna: * sesamo e limone * mandorla e arancia * frutta (bacche di goji, mirtilli rossi, uvetta, datteri naturali, arancia e limone siciliani, polvere di fragola essiccata), semi (girasole, sesamo, chia, semi di lino dorati), noci (mandorle, nocciole, anacardi, cocco)Arance siciliane essiccate condite con sale rosa, pepe ed erbe aromaticheTris di mele secche: gialle, verdi, rosse e nashi (Pyrus pyrifolia)Ventaglietti di banana e more essiccate
