In cucina si sperimenta: Oggi una crepes vegana fatta con 4 tipi di farine diverse (integrale, farro, semola, kamut), 1 pò di amido di mais, patate, brodo bio, sale, pepe, curcuma, zenzero e tante tante altre spezie e aromi, acqua e 1 pochino di olio evo. Senza burro nè uova nè latte … che piacere!!! Accompagnata da una cremina di verdure scottate, frullate con il mix, e addensate con amido di mais. Tutto molto buono, saporito, gusto deciso.
