Pizza integrale con cime di rapa, aglio, pomodoro, pomodori secchi, olive … morbida morbida e saporita.
Nonostante la febbre e il raffreddore questa pizza è stata accompagnata da una buona intenzione e amore tanto che spesso vedevo cuoricini intorno a me: una carta, una verdura, ecc che mi facevano sentire amata a me che impastavo con amorevolezza.
Dopo una lunga lievitazione e la preparazione … essa è stata molto gradita: “che buonaaaa…che buonaaaaa”. Gratitudine e calore mi è ritornato da chi condivideva con me questa serena serata.
*Maria Concetta*
