Carpaccio di Barbabietola al Limone e Grana di Anacardi

Anche nella semplicità si può mangiare un buon piatto gustoso e colorato come questa barbabietola rossa (carpaccio al limone) accompagnata da un “grana” di anacardi al finocchietto selvatico (grana di anacardi, finocchietto selvatico, salerosa, lievitodibirra, mixdipepi, nocemoscata, brodo, aglio in polvere).

http://saporiarcobaleno.com/wp-content/uploads/Carpaccio-di-Barbabietola.jpg

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