Colazione o merenda … e perche no! dolcino dopocena!
Biscotti vegani senza glutine realizzati con un mix di farine (integrali, senza glutine) dosate da me con maca, lucuma, vaniglia, limone, latte di riso …
Accompagnate da 2 creme … una cremosa al platano e una spumosa al limone con acquafaba.
Conoscete lo sparabiscotti … è la prima volta che lo adopero! Che ne dite del risultato?
*Maria Concetta Barone
